Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. めんつゆで簡単!*ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐*

    めんつゆで簡単!*ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐* 1分前

    214人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯

    タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯 1分前

    220人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 4分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー

    フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー 14分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. キャベツとベーコンのとろとろスープ

    キャベツとベーコンのとろとろスープ 18分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

中華料理屋風鶏むね肉のふんわり揚げ

10
からあげの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.08.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID344123

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

昔ながらの中華料理屋さん風のからあげ。衣はふんわりやわらかく、鶏むね肉はしっとりしていて、生姜とにんにくが効いています。

からあげ フライパン からあげ 時短 お弁当おかず 鶏胸肉 シニア おべんとう 鶏肉 おもてなし ビールに合うおつまみ お弁当 子供に人気 お肉のおかず 子供 簡単 鶏むね肉 揚げ物 おつまみ 胸肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2~2人分)
鶏むね肉 1枚(300g)
A
生姜(すりおろし) 小さじ1/2
A
にんにく(すりおろし) 小さじ1
A
塩こしょう 少量
A
大さじ1
A
醤油 小さじ1
B
1個
B
片栗粉・薄力粉 各大さじ2
揚げ油 適量
作り方
Point!
・③の工程で油の中に入れる時は、衣をしっかりまとわせてから入れて下さい(衣の付きが少ないとふんわり揚がらなくなります)
  1. 鶏むね肉は皮と脂を取り除き、
    斜め一口大に切りA

    生姜(すりおろし) 小さじ1/2、にんにく(すりおろし) 小さじ1、塩こしょう 少量、酒 大さじ1、醤油 小さじ1

    を揉み込む(10分)
  2. 揚げ油を強火にかけ、
    ①にB

    卵 1個、片栗粉・薄力粉 各大さじ2

    を加えまんべんなく揉み込む。
  3. 180度の揚げ油に②を入れ、
    表面がカリッときつね色になるまで上下を返しながら揚げ、
    バットに取り出し油をきる。
16 140
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×巻き寿司 (28) おもてなし×ポタージュスープ (16) 時短×焼きうどん (15) 子供×昆布茶 (14) フライパン×高菜 (13) シニア×ひき肉料理 (10) おつまみ×ミートボール (8) お弁当×その他の鶏肉 (7) 卵×スパム (7) ビールに合うおつまみ×煮浸し (4) おべんとう×鶏チャーシュー (3) お弁当おかず×麺 (3) お肉のおかず×鶏手羽先 (3) からあげ×鶏から揚げ (3) 子供に人気×ココナッツミルク (3) 揚げ物×鶏ささみ肉 (3) 胸肉×電子レンジ (3) 鶏むね肉×黒酢 (3) 鶏肉×酵素 (3) 鶏胸肉×麺 (3)
もっと見る

「お弁当おかず 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents