2019.04.22
分類主食
調理時間: 15分
ID 374650
ハリオさんの調理器具を使って、時短で作る炭火焼風鶏の照り焼き丼。
レンジクッキングプレートは波型になっていますので、
余分な脂が落ちて、さっぱりとした仕上がりになります。
そして、レンジクッキングプレートで鶏肉を焼くと、
フライパンとは違い炭火で焼いた香ばしさがプラスされます。
炒り卵は、エッグクッカーを使ってレンジで加熱するだけ!!
ふんわり口当たりのやさしい炒り卵ができあがります。
いつもの鶏の照り焼き丼弁当も、ハリオ商品でヘルシー時短♪
サラダ油 | 小さじ1 | |
鶏もも肉 | 1/2枚(150g) | |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
酒・醤油・みりん | 各大さじ1 |
B
|
卵 | 1個 |
B
|
塩 | ひとつまみ |
B
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
ご飯 | 1膳 | |
いりごま(白) | 少量 | |
青ネギ(小口切り) | 少量 |
砂糖 小さじ1、酒・醤油・みりん 各大さじ1
を混ぜ合わせる。砂糖 小さじ1、酒・醤油・みりん 各大さじ1
を加え中火で1分煮詰める。卵 1個、塩 ひとつまみ、砂糖 小さじ1/2
を入れ混ぜ合わせ、600wで50秒レンジで加熱してレンジから取り出し、菜箸でほぐし炒り卵を作る。砂糖 小さじ1、酒・醤油・みりん 各大さじ1
を加え、全体に絡める。つくメモ
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