主食
辛子明太子と温玉冷やしうどん
5分
明太子うどんといえば、明太子を薄皮から出したりして意外に手間が掛かりますが、やまやさんのめんたいチューブ(辛子明太子味）なら絞るだけ！！ 手間も時間も掛からずラクラク調理～♪ あっという間に明太うどんのできあがり。 ピリッと辛くて明太子の旨味とぷちぷち食感も感じられ、 温泉卵を絡めて2度美味しいです。
作り方
- 1
耐熱ボウルにゆでうどん、水を入れラップをふんわりかけ電子レンジ(600W)で2分加熱する。水気をきり、氷水に浸し水気をきり、A めんたいチューブ(辛子明太子味）大さじ3、オリーブオイル小さじ1を混ぜ合わせる。大葉を千切りにする。
- 2
①を器に盛り付け、温泉卵と大葉をちらす。
作ってみた！
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