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ズッキーニのうま塩きんぴら【作り置き】

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2019.08.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID378571

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキ食感の中にやわらかい食感もあり、
さっぱり塩味で食べやすくシンプルな味付けなのにお箸が止まらない~♪

ズッキーニは炒めると甘みが増し、とても食べやすくなります。

炒めもの フライパン つくりおき もう一品のおかず・小鉢 野菜のおかず つくりおきおかず 時短 シニア おべんとう ビールに合うおつまみ フライパン 作りおき 作り置きおかず お弁当 ワインに合うおつまみ 常備菜 子供 簡単 ズッキーニ 作り置き ヘルシー ごま油 お弁当おかず おつまみ

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材料4人分
ズッキーニ 2本
ごま油 小さじ1
A
少量
A
鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
Point!
・お好みで粗びきこしょうをふってみて下さい。
  1. ズッキーニはヘタを取り、拍子切りにする。
    (拍子切りとは、4〜5cmの長さに切り、幅1cmの棒状)
  2. フライパンにごま油をひき強火で熱し、ズッキーニを入れ火が通るまで炒め、A

    塩 少量、鶏がらスープの素 小さじ1

    で味付けをする。
  3. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
13 148
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