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アボカドとレタスの中華風海苔サラダ

5

2019.08.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID379136

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキのレタスと濃厚なアボカド、
海苔の風味がアクセントとなりあっという間に完食♪

副菜はもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。
野菜がおつまみだと何だかうれしいですね。

サラダ おつまみ ブランチ ごま 野菜 ヘルシー 野菜のおかず 時短 シニア アボカド ビールに合うおつまみ おもてなし ワインに合うおつまみ サラダ 副菜 子供 簡単 海苔 ごま油 レタス
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材料2人分
レタス 1/2玉(200g)
A
醤油・砂糖・酢 各小さじ1
A
ごま油 小さじ2
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
海苔 全形1枚
アボカド 1個
いりごま 大さじ1
作り方
Point!
・手で揉み込む時は、使い捨ての手袋を使うと調理がスムーズに進みます。 ・海苔は両面をコンロでサッと炙ると、香りが良くなります。
  1. レタスは洗って水気をきり手でちぎりボウルに入れ、
    A

    醤油・砂糖・酢 各小さじ1、ごま油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1/2

    を加えしんなりするまで手で揉み込む。
  2. 手でちぎった海苔、さいの目切りにしたアボカド、
    いりごまを加え良く混ぜ合わせる。
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