ツナおろしのだし醤油冷やしうどん

5

2020.08.18

分類主食

調理時間: 5分

ID 396871

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

大根おろしでさっぱりと!ツナのうま味が効いて暑い時期に食べやすい冷やしうどんです。
ランチにいかがでしょうか?

    材料2人分
    冷凍うどん 2玉
    ツナ缶 1缶(70g)
    大根 約200g
    大葉 3枚
    A
    醬油 大さじ2
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    白だし・水 大さじ1
    作り方
    Point!
    ・彩りに切ったトマトをのせました。
    ・冷凍うどんは氷水で洗った後は、しっかり水気をきって下さいね。
    1. 冷凍うどんは耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600wで3分レンジで加熱して氷水で洗って水気をきり器に盛り付ける
    2. 大根はおろして軽く水気をきる。大葉は千切りにする。A

      醬油 大さじ2、ごま油 小さじ1、白だし・水 大さじ1

      を混ぜ合わせる。ツナ缶は軽く脂をきる。
    3. ①にA

      醬油 大さじ2、ごま油 小さじ1、白だし・水 大さじ1

      を回しかけ、大根おろし、ツナ缶、大葉をのせる。
    11 279
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