副菜
ピーマンの簡単ごま和え【作り置き】
投稿日2020/08/25
更新日2020/08/25
調理時間5分
レンジ調理なので楽に副菜ができます。 そして、ごま油入りなので風味がよく、 やみつきになる美味しさ♪ お弁当のおかずにも。
材料2人分
- ピーマン5個
- Aすりごま大さじ2
- Aごま油・砂糖・醤油各大さじ1
作り方
ポイント
・レンジ加熱をしたピーマンが熱いうちに、調味料を混ぜ合わせると調味料が馴染みやすくなります。
- 1
ピーマンは種を取り除き、細切りにして耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。
- 2
①が熱いうちにA すりごま大さじ2、ごま油・砂糖・醤油各大さじ1を加えて、良く混ぜ合わせる。
レシピID
397346
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
