副菜

ピーマンの簡単ごま和え【作り置き】

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.7g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ調理なので楽に副菜ができます。 そして、ごま油入りなので風味がよく、 やみつきになる美味しさ♪ お弁当のおかずにも。

材料2人分

  • ピーマン
    5個
  • A
    すりごま
    大さじ2
  • A
    ごま油・砂糖・醤油
    各大さじ1

作り方

  • 1

    ピーマンは種を取り除き、細切りにして耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。

  • 2

    ①が熱いうちにA すりごま大さじ2、ごま油・砂糖・醤油各大さじ1を加えて、良く混ぜ合わせる。

ポイント

・レンジ加熱をしたピーマンが熱いうちに、調味料を混ぜ合わせると調味料が馴染みやすくなります。

作ってみた!

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