副菜
トマトと豆腐のにらだれオイルサラダ
10分
トマトと豆腐のヘルシーなさっぱりサラダですが、レンジで簡単に作れる特製のにらだれをかければ、スタミナ、うま味がアップ！！ そして極めつけは「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」。 かけると風味豊かで贅沢なサラダになります。 「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」は、卓上に置いていても邪魔にならないちょうど良いサイズです。 ボトルを押すと1滴から出て、止めたい時にピタッと止まり液だれもしない、油の酸化を防ぐフレッシュキープボトルなので、いつも新鮮なオリーブオイルが味わえます。
材料4人分
- 木綿豆腐1丁(300g)
- トマト2個
- にら1/2束
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ3
- A酢、オイスターソース各小さじ1
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル少量
- 白いりごま少量
作り方
- 1
バットにペーパータオルを敷き、手でひと口大にちぎった木綿豆腐を置いて水気をきる。 トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
にらは細かく刻み、A みりん大さじ1、醤油大さじ3、酢、オイスターソース各小さじ1と耐熱容器に入れる。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
- 3
1を器に盛り付け、2のにらだれとBOSCOエキストラバージンオリーブオイル 、白いりごまをかける。
ポイント
木綿豆腐は器に盛り付けるまで、ペーパータオルの上に置いて水気をきります。盛り付ける前に豆腐の上からペーパータオルで軽く押さえると、より水気をきる事ができます。 #日清オイリオタイアップ
レシピID：417427
更新日：2021/08/19
投稿日：2021/08/19
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