副菜
もやしとにらの海苔ナムル
投稿日2024/09/16
更新日2024/09/16
調理時間10分(冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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シャキシャキのもやしににらの旨味！！ 海苔入りなので香ばしくて、とても食べ応えがあるナムルです。 そして電子レンジで作る事ができるのでらくらく調理。
材料4人分
- もやし1袋
- にら1/2束
- 海苔全形1枚
- A鶏がらスープの素・すりおろしにんにく各小さじ1
- Aいりごま・ごま油各大さじ1
作り方
ポイント
・もやしは袋詰めされる時に洗っていますので洗う必要はありませんが、気になる方は洗って水気をきって下さいね。 ・薄味にしていますので味をみてから足りないようなら、塩をひとつまみ程度追加して下さいね。
- 1
にらは洗って根元が汚れていたら切り、 食べやすい長さに切る。
- 2
耐熱容器にもやしを入れ、 その上ににらをのせラップをふんわりかけ600w3分レンジで加熱してザルに上げて冷ます。
- 3
②を保存容器に入れてA 鶏がらスープの素・すりおろしにんにく各小さじ1、いりごま・ごま油各大さじ1を加え、 ガスコンロで両面をサッと炙った海苔をちぎって加え、 良く混ぜ合わせる。
レシピID
489712
質問
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
