副菜
春菊とちりめんじゃこのお浸し
投稿日2024/11/22
更新日2024/11/22
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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やさしい味のお浸しは春菊のほろ苦さが少し和らぎ、ちりめんじゃこ入りなのでカルシウムが豊富。 カラダにうれしい1品です。
材料4人分
- 春菊1袋(約150g)
- ちりめんじゃこ10ｇ
- A水100cc
- A白だし・みりん各大さじ1
- A醤油大さじ1/2
作り方
ポイント
・春菊の水気はしっかり絞って下さいね。
- 1
春菊は洗って根元を切り、食べやすい長さに切る。
- 2
耐熱容器に春菊を入れラップをふんわりかけ、 600w2分レンジで加熱してお水に1分浸して水気を絞る。
- 3
耐熱容器にA 水100cc、白だし・みりん各大さじ1、醤油大さじ1/2を加えラップなし600w1分レンジで加熱する。
- 4
③にちりめんじゃこと春菊を加えて、 良く混ぜ合わせてできあがり。
レシピID
493348
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
