主菜

驚きの隠し味は...？【やみつきチキン】

Name: 驚きの隠し味は...？【やみつきチキン】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(350g程); 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ2; 醤油 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; メープルシロップ 小さじ2; すりゴマ 小さじ2; すりおろしにんにく 小さじ1/2

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15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日

エネルギー235kcal
炭水化物8.5g
脂質13.8g
たんぱく質22.5g
糖質7.2g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って焼くだけですぐ作れるのに子供達のおかわりコールが止まらない味に✨ そのポイントはメープルシロップ！メープルシロップを使う事により味に深みが出て美味しさもUPします◎

材料4人分（大人2人＋子供2人分）

鶏もも肉
1枚(350g程)
片栗粉
大さじ1
A
水
大さじ2
A
醤油
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ1
A
メープルシロップ
小さじ2
A
すりゴマ
小さじ2
A
すりおろしにんにく
小さじ1/2(チューブでも可)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏もも肉は余分な脂や筋を取り1口大に切る。
2
鶏もも肉に片栗粉をまぶす。ポリ袋でまぶすと楽チンです◎
3
フライパンに薄く油を引き(分量外) 鶏もも肉を並べて中火で3分程、焼き目がついたら裏返す。
4
蓋をして弱中火で5分程。余分な油を軽く拭き取り、お肉に火が通ったらA 水大さじ2、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ1、メープルシロップ小さじ2、すりゴマ小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2を加えて水分が飛ぶまで全体に絡めながら炒める。

ポイント

メープルシロップは原材料が100%「メープル樹液」のみで作られたメープルシロップを使用しています◎

鶏もも肉の切り方（ひと口大）

鶏もも肉にフォークで穴をあける

鶏もも肉の筋切り

鶏もも肉の脂の取り除き方

ぼんじりの下処理

レシピID：502818

更新日：2025/05/12

投稿日：2025/05/12

作ってみた！

レビュー（2件）

purico
2025/06/01 18:48
ユーザー友さんが作っていて美味しそうだったので作ってみましたチリソースっぽいけど辛くなくてコクがあって美味しかったです明日のお弁当にも入れようと思います！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/05/29 23:13
やみつきチキン🧡🍗💫✨ いつもの照り焼きだったりとは、また違う〜💙コクと深みがスゴいの〜💜🥳💫💫✨ すりごま🧡の香ばしさの深みと、メープルシロップの、まろやかな甘みとコクが、たまらない〜💖😻💕💫✨ 隠し味🧡で、めちゃめちゃ美味しかった💖😍💕💫✨ また、照り焼きとかかな❓って思ってたパパん👨🏼も、新しい味に、めっちゃ美味しいって、感動〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😽💕💫✨ れもん🍋さん🩵😸美味しいレシピ💜ありがと〜ございます💙🐶🐾