副菜

揚げずに簡単!【ハッシュドオニオン】

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物17.4g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質16.2g
  • 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

成形して揚げて...何かと手間の掛かる ハッシュドポテトの工程を省いてより簡単に♪ 揚げずに焼くだけで油もほぼ使わないので 身体にも優しく子供にも安心🙆‍♀️ 玉ねぎの甘みと塩気が相まって 美味しいレシピができました! 是非作ってみてください!

材料4人分

  • じゃがいも
    中1個(150g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 米油
    少々

作り方

  • 1

    じゃがいもを1cm角に、玉ねぎを粗みじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、電子レンジで4分加熱する。

    揚げずに簡単!【ハッシュドオニオン】の工程1
  • 2

    片栗粉、塩を加えてあたたかいうちにじゃがいもを潰す。

    揚げずに簡単!【ハッシュドオニオン】の工程2
  • 3

    卵焼きフライパンに米油を薄く引いて熱し、②を入れフライ返しなとで押し固めながら焼き目がつくまで弱めの中火で3~4分焼く。

    揚げずに簡単!【ハッシュドオニオン】の工程3
  • 4

    裏返したら反対側も弱めの中火で2~3分ほど焼く。好きな大きさに切り分けて、お好みでケチャップをつける。

    揚げずに簡単!【ハッシュドオニオン】の工程4

ポイント

・じゃがいものでんぷんを利用して 成形しやすくしているため、水にさらさずに作ってください

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら