おいものハニーマスタード和え☆

材料（2人分）

• さつまいも
  1本
• かぼちゃ
  1/8個
• マヨネーズ (★)
  大さじ2
• 粒マスタード (★)
  小さじ1
• 蜂蜜 (★)
  大さじ1
• 塩 (★)
  少々
• サラダ油
  大さじ2

作り方

• 1

  さつまいもをよく洗い、乱切りにし、水にさらしアクをとる。 かぼちゃも種をとり、皮をむき、乱切りにする。 ★をあわせておく。

• 2

  それぞれ電子レンジで箸がすっととおるように加熱し、その後、油をひいたフライパンで両面こんがり焼きます。電子レンジの時間が調整して下さい。

• 3

  焼きあがったかぼちゃ&芋に★の調味料を絡め完成!

ポイント

※いもの量は調整してくださいね。 ※★はきっちりしなくてもある程度適当でも大丈夫ですよ。味見しながら作ってくださいね。

作ってみた！

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