作り方
1 |
鍋にお湯を沸かしす。蓮根と胡瓜を一口大の乱切りにする。殻つきの海老は殻を剥いておく。 | |
2 |
沸騰したお湯に塩(分量外)を少々入れて蓮根と海老を入れて2分程度加熱し湯切りをしておく。 | |
3 |
マヨネーズ、ケチャップ、醤油を混ぜ、そこに、蓮根、海老、胡瓜を入れてよく和えてたら完成! |
ポイント
*具の量に合わせて調味料の量を調整してくださいね。
*海老と蓮根の水気はよく切ってくださいね。
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