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丸ごと愉しむ!ジューシー【トマトグラタン】

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  • 30

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

ひき肉の旨味がトマトと絶妙にマッチし、見た目にも華やかで特別感のあるグラタンです☺️✨ 手軽に見栄えのするレシピなので、ホームパーティーにもぴったりです♩

材料2人分

  • トマト
    2個
  • 合い挽き肉
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ウスターソース
    小さじ1
  • とろけるチーズ
    適量

作り方

  • 1

    トマトはヘタ1cmで切り、実をスプーンでくり抜く。玉ねぎはみじん切りにする。

    丸ごと愉しむ!ジューシー【トマトグラタン】の工程1
  • 2

    フライパンに合い挽き肉、玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで炒める。

    丸ごと愉しむ!ジューシー【トマトグラタン】の工程2
  • 3

    A ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、ウスターソース小さじ1、トマトの中身を入れ、炒め合わせたら火を止めて冷ます。オーブンを200度に予熱する。

    丸ごと愉しむ!ジューシー【トマトグラタン】の工程3
  • 4

    トマトに工程3の肉だねを入れ、とろけるチーズを乗せる。オーブンで10〜15分焼く。

    丸ごと愉しむ!ジューシー【トマトグラタン】の工程4

ポイント

トマトはくり抜きすぎに注意してください💦 身の柔らかい部分だけくり抜くと失敗しないですよ⚪︎ チーズが溶けて焼き色がつくまで焼き時間を調整してみてください♡

作ってみた!

質問

ちい
  • Artist

ちい

アラサーOL自分の体いたわりご飯

  • 栄養士
  • フードスペシャリスト

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