主菜
丸ごと愉しむ！ジューシー【トマトグラタン】
投稿日2024/08/22
更新日2024/08/22
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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ひき肉の旨味がトマトと絶妙にマッチし、見た目にも華やかで特別感のあるグラタンです☺️✨ 手軽に見栄えのするレシピなので、ホームパーティーにもぴったりです♩
材料2人分
- トマト2個
- 合い挽き肉100g
- 玉ねぎ1/4個
- Aケチャップ大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aウスターソース小さじ1
- とろけるチーズ適量
作り方
ポイント
トマトはくり抜きすぎに注意してください💦 身の柔らかい部分だけくり抜くと失敗しないですよ⚪︎ チーズが溶けて焼き色がつくまで焼き時間を調整してみてください♡
- 1
トマトはヘタ1cmで切り、実をスプーンでくり抜く。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンに合い挽き肉、玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
- 3
A ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、ウスターソース小さじ1、トマトの中身を入れ、炒め合わせたら火を止めて冷ます。オーブンを200度に予熱する。
- 4
トマトに工程3の肉だねを入れ、とろけるチーズを乗せる。オーブンで10〜15分焼く。
レシピID
488647
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ちい
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