副菜
じゃこキュウ
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質0.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりをリボン状にカットしたものと、フライパンでカリッと炒めたじゃこを合わせました。 普通の副菜なのですが、箸休めにぴったり。
作り方
- 1
きゅうりはピーラーでリボン状に切ります。
- 2
フライパンにサラダ油少々(分量外)を入れてちりめんじゃこを炒め、醤油で味付けします。
- 3
ボウルにA 酢小さじ２、昆布茶小さじ１弱、砂糖ひとつまみを入れて混ぜ、①と②を加えます。 (②の半分は盛り付けた時のトッピング用に残りておいても構いません)
ポイント
すぐに食べてもいいですし、少し冷やしても美味しいですよ。 あまり長く置いておくときゅうりから水分が出てくるので、食べきってください。
レシピID：175751
更新日：2017/07/17
投稿日：2017/07/17
作ってみた！
Artistりか2017/11/29 10:27
リピです。でも切り方間違えちゃった。すいません。昆布茶と少しのお砂糖がさすが料理家さんと思える味付けでした。香ばしいじゃこが美味(*´˘`*)♡
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