副菜
こんにゃく煮（電子レンジ）
10分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
電子レンジを使った簡単なこんにゃくの煮物です。 あく抜きも電子レンジを使用していますが、あく抜き不要のこんにゃくを使えば、さらに時間が短縮できます。 忙しい時や、お弁当にあともう１品 隙間をうめたい時のおかずに、ご活用ください。
作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに切り、味がしみやすいように両面に切り込みを入れます。ボウルにこんにゃくを入れて、かぶるくらいの水を入れ、ラップをかけて電子レンジ700w3分加熱します。
- 2
別の耐熱容器に水100mlとA 酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、めんつゆ（３倍濃厚）大さじ２を入れて、①のこんにゃくを並べます。 蒸気弁をあけ(もしくはふんわりラップをかけ)、電子レンジ700w3分加熱します。
作ってみた！
キャピタン2025/04/11 00:17
こんにゃくの美味しそうなレシピを見つけたので作りました😊 レンジで簡単に作れてすごく美味しかったです⭐️ 出汁つゆ最高です！また作りたいです！ 小春さん、素敵なレシピありがとうございます💕
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