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こんにゃく煮(電子レンジ)

10
煮ものの
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2018.02.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID247457

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

電子レンジを使った簡単なこんにゃくの煮物です。 
 
あく抜きも電子レンジを使用していますが、あく抜き不要のこんにゃくを使えば、さらに時間が短縮できます。

忙しい時や、お弁当にあともう1品
隙間をうめたい時のおかずに、ご活用ください。

煮もの 電子レンジ 隙間おかず 作り置き 作り置きおかず ヘルシー お弁当常備菜 作り置き お弁当のおかず お弁当おかず こんにゃく
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材料4人分(作りやすい分量)
こんにゃく 1丁
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
めんつゆ(3倍濃厚) 大さじ2
作り方
Point!
冷蔵庫で保存し、3日ほどで食べきってください。
  1. こんにゃくは食べやすい大きさに切り、味がしみやすいように両面に切り込みを入れます。ボウルにこんにゃくを入れて、かぶるくらいの水を入れ、ラップをかけて電子レンジ700w3分加熱します。
  2. 別の耐熱容器に水100mlとA

    酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、めんつゆ(3倍濃厚) 大さじ2

    を入れて、①のこんにゃくを並べます。
    蒸気弁をあけ(もしくはふんわりラップをかけ)、電子レンジ700w3分加熱します。
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