レンチン豆腐ですら絶品になる【きのこのソース】

粉末ポルチーニを使って　5分で作る、濃厚なきのこソースのレシピです。 レンジで温めた豆腐にはもちろんのこと、パスタやパン。洋風ふろふき大根、ディップソースにぴったり。 バターと生クリームのクリーミーな感じに、ポルチーニの香りとうま味が合わせって、お店レベルの味に仕上がります。 ポルチーニの粉末は、カルディでしか見かけたことがありません。取扱があるお店と、そうじゃないところがあるとは思うのですが・・・見かけたら、ぜひ作ってみてください。