大根の皮で絶品♡ガーリックマヨ炒め

ポイント

▶︎大根の分量 200gは、中サイズの大根1本分の皮です。 フライパンは24cmのものです。 　 　 ▶︎ 材料を加えるタイミング 材料は全てを同時に加えて炒めて構いません。 大根の皮に少し苦味があったので、砂糖を加えています。お好みで分量を調整してください。 ガーリックパウダーを使いました。お好みですりおろし（チューブ）でも構いません。 　 ▶︎ 栄養価 多い順に、ビタミンE、ビタミンC、葉酸 ほとんどないものは、ビタミンA、タンパク質、ビタミンD 献立を組み立てる時の参考にしてください。