スタミナ焼きそば

材料2人分

• 中華めん
  2玉(ゆで　260g)
• にら
  1/2束
• 合挽き肉
  80g
• ごま油
  大さじ1
• A
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ1
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• にんにく
  1片
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  にらは3〜4cm長さに切る。 にんにくは皮を剥き、薄切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油を入れて中火にかけ、中華めん・合挽き肉・にんにくを入れる。 中華めんに大さじ1の水をかけ、炒める。

  
• 3

  合挽き肉に火が通り中華めんがほぐれたら、にらとA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1、中濃ソース大さじ1を加える。

  
• 4

  さっと炒めたら完成。 器に盛り付け、こしょうを振る。

  

ポイント

▶︎使用した焼肉のたれ たれは、「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」を使ってください。 他の焼肉のたれと違い、醤油の割合が多く、調味料として使っても味が決まりやすいですよ。 ▶︎フライパン 合挽き肉や、中華めんをそれぞれ炒めやすいように、なるべく直径が広いものをお使いください。 （私は、28cmを使用しています） ▶︎工程4 全体に、調味料が行き渡れば完成です。 お好みで、軽く焼き色をつけて香ばしく仕上げても、おいしいです。 　 　 #キッコーマンタイアップ

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