Name: ヘルシーなのに美味しい♪たこ焼き風豆腐もち
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 豆腐
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; きざみねぎ 大さじ3ほど; 片栗粉 大さじ2; 紅生姜 大さじ2; ごま油 小さじ1; しょうゆ 小さじ2; みりん 小さじ2; だし汁 100ml

2019.04.17

分類副菜

調理時間： 10分

ID 374834

熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

糖質が少なく、ヘルシーにいただける豆腐もち。今回は、だしでいただくたこ焼き風にしました！体型が少し気になるこの時期でも、たくさん食べられるメニューになっています(*^^*)

材料2人分

A	木綿豆腐	1/2丁
A	きざみねぎ	大さじ3ほど
A	片栗粉	大さじ2
A	紅生姜	大さじ2
	ごま油	小さじ1(油でもOK)
B	しょうゆ	小さじ2
B	みりん	小さじ2
B	だし汁	100ml(だしの素をお湯でといてもOK)

作り方

Point!

・少ない材料で作れるので、家にあるもので作りたいというときに重宝します。
・たこやえびを入れても、アクセントになって美味しいですよ♪

紅生姜は刻んでおく。
木綿豆腐は水切りをしておく。
B
しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、だし汁 100ml
を混ぜて煮立たせておく。
（耐熱容器に入れて電子レンジ（600w）1分加熱でもOK）
A
木綿豆腐 1/2丁、きざみねぎ大さじ3ほど、片栗粉大さじ2、紅生姜大さじ2
をボウルに入れて混ぜる。食べやすいサイズに丸め、円盤型にする。
フライパンにごま油をしき、1の豆腐もちを並べる。焼き目がつくまでふたをして焼く。
両面焼けたら皿に盛り、温めたBを添えてできあがり♪

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