主菜
フライパンで作る♪お手軽豚ネギしゃぶ
投稿日2022/03/08
更新日2022/03/08
調理時間10分
長ねぎを一旦炒めるだけで、甘みがぐっと増して美味しいです♪ポン酢ににんにくと卵黄を足すことで、味わい深いつけダレになりますよ(^^)
材料2人分
- 豚薄切り肉150g
- 長ねぎ1本
- 木綿豆腐1/2丁
- ごま油小さじ1/2
- 水300ml
- だしの素小さじ1
- ポン酢適量
- 卵黄2個
- にんにくチューブ2cm分
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
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管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
