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【228kcal】市販のルーで簡単*野菜たっぷりドライカレー動画あり

  • 2014.07.09

  • 117229
  • 主食
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    【228kcal】市販のルーで簡単*野菜たっぷりドライカレー
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    コメント

    市販のルーを使って味付け簡単なドライカレーです^^
    煮込まないので普通のカレーより時間短縮♩

    材料(4〜5皿分)

    1本
    1〜2個
    4個
    小さじ1
    小さじ1
    大さじ1/2
    1カップ
    1/2箱(4かけ)
    小さじ1
    少々
    あれば少々
    200g

    作り方

    下準備

    玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。カレールーを刻んでおく。

    1

    フライパンに油を熱し、合い挽き肉、にんにく、しょうがを炒める。色が変わったら1を加え炒める。

    2

    塩少々とナツメグをふり、しんなりしたら水を加え、沸騰したら火を止めルーを溶かす。

    3

    再度火に醤油を加え5分ほど煮る。
    器にごはんを盛り、ドライカレーをかけ、目玉焼きを作ってのせる。

    ポイント

    *ごはんと目玉焼きは材料に入っていません!
    *このまま密封袋などに入れて冷凍もできます♩
    *カロリーはドライカレーのみのもので、ごはんと目玉焼きを合わせると1人分およそ507kcalになります。

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