【39kcal】お豆腐入り*しそチー餃子

15

2014.07.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 117360

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

餃子にしそとチーズを入れてみたら、ううううまい!!!

    材料((小さめ30個分)1個=39kcal)
    豚ひき肉 120gくらい
    豆腐(絹でも木綿でも) 1/4丁(75g)
    キャベツ 2枚くらい(100g)
    ニラ 1/2束(50g)
    A
    1個
    A
    顆粒鶏がらスープ、しょうゆ、ごま油 各小さじ1
    A
    おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1/2
    A
    少々
    餃子の皮 30枚
    大葉 10~15枚
    ピザチーズまたはスライスチーズ 適宜
    油、ごま油 適宜
    作り方
    Point!
    余ったら3まで作って冷凍し、焼くときはそのまま4の手順やればOK!
    1. キャベツとニラは粗みじん切りにする。
      豆腐はキッチンペーパー2枚で包み、しっかり水切りをする。
    2. ボールに1、豚ひき肉、Aを入れよく混ぜる。
    3. 餃子の皮に大葉、2、チーズを入れ包む。
    4. フライパンに油をひいて中火にかけ、
      3を並べて水1/2カップを注ぎ蓋をして
      水がなくなるまで5分ほど焼く。
      ごま油を回し入れ皿に盛る。
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