主菜
【39kcal】お豆腐入り＊しそチー餃子
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
餃子にしそとチーズを入れてみたら、ううううまい!!!
材料（（小さめ30個分）1個＝39kcal）
- 豚ひき肉120gくらい
- 豆腐(絹でも木綿でも)1/4丁(75g)
- キャベツ2枚くらい(100g)
- ニラ1/2束(50g)
- A卵1個
- A顆粒鶏がらスープ、しょうゆ、ごま油各小さじ1
- Aおろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2
- A塩少々
- 餃子の皮30枚
- 大葉10～15枚
- ピザチーズまたはスライスチーズ適宜
- 油、ごま油適宜
作り方
ポイント
余ったら３まで作って冷凍し、焼くときはそのまま４の手順やればOK！
- 1
キャベツとニラは粗みじん切りにする。 豆腐はキッチンペーパー2枚で包み、しっかり水切りをする。
- 2
ボールに1、豚ひき肉、Aを入れよく混ぜる。
- 3
餃子の皮に大葉、２、チーズを入れ包む。
- 4
フライパンに油をひいて中火にかけ、 ３を並べて水1/2カップを注ぎ蓋をして 水がなくなるまで５分ほど焼く。 ごま油を回し入れ皿に盛る。
レシピID
117360
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^