【39kcal】お豆腐入り＊しそチー餃子

材料（（小さめ30個分）1個＝39kcal）

• 豚ひき肉
  120gくらい
• 豆腐(絹でも木綿でも)
  1/4丁(75g)
• キャベツ
  2枚くらい(100g)
• ニラ
  1/2束(50g)
• A
  卵
  1個
• A
  顆粒鶏がらスープ、しょうゆ、ごま油
  各小さじ1
• A
  おろしにんにく、おろししょうが
  各小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• 餃子の皮
  30枚
• 大葉
  10～15枚
• ピザチーズまたはスライスチーズ
  適宜
• 油、ごま油
  適宜

作り方

• 1

  キャベツとニラは粗みじん切りにする。 豆腐はキッチンペーパー2枚で包み、しっかり水切りをする。

• 2

  ボールに1、豚ひき肉、Aを入れよく混ぜる。

• 3

  餃子の皮に大葉、２、チーズを入れ包む。

• 4

  フライパンに油をひいて中火にかけ、 ３を並べて水1/2カップを注ぎ蓋をして 水がなくなるまで５分ほど焼く。 ごま油を回し入れ皿に盛る。

ポイント

余ったら３まで作って冷凍し、焼くときはそのまま４の手順やればOK！

作ってみた！

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