【90kcal】もちもち＊大根もち
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
大根たっぷりのちびおかずはいかがですか～♪
材料（1人分）
- 大根3～4cm
- 片栗粉大さじ1.5
- 青ねぎ(小口切り)たっぷり
- 鶏がらだしの素小さじ1/2
- ごま油少々
作り方
ポイント
お好みで桜海老やしいたけ、にんじんなどを入れても○ タレはしょうゆ、酢、ごま油ですが、ポン酢などでも♪
- 1
大根はすりおろし、水気を軽く切る。(その時点で80～90gくらい) 片栗粉、ねぎ、鶏がらだしを混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1をスプーンで落として丸く成型し、 両面こんがり焼く。
レシピID
117917
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
