お弁当にもピッタリなじゃがいももち
水分が少なくパサパサする場合は、牛乳を少量加えてください。
じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り柔らかく茹でる。
ザルにあげ、ボールに入れ熱いうちに潰し、 片栗粉、ピザチーズを加え捏ねる。
小判形に成形し、フライパンにバターを熱してこんがり焼いてしょうゆを回しかける。
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^