おつまみに♪即席カクテキ
投稿日2014/09/25
更新日2014/09/25
調理時間15分
カクテキ～（＾＾） いやこれをカクテキと呼んでいいのかわからないけれど、おつまみにピッタリ！です♪
材料（作りやすい分量）
- 大根10cm
- 塩小さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1/4
- Aコチュジャン小さじ1/2~1
- Aごま油小さじ1/2
- Aすりごま小さじ1/2
- A顆粒だしひとつまみ
作り方
ポイント
コチュジャンの量はお好みで調節してください。
- 1
大根は皮をむき1.5cm角に切り塩をまぶして10分ほどおく。
- 2
1を軽く洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、Aを混ぜ合わせる。
レシピID
119895
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^