Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. おいしさそのまま『キャベツともやしと鶏団子の減塩ごま味噌汁』

    おいしさそのまま『キャベツともやしと鶏団子の減塩ごま味噌汁』 6分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』

    照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』 7分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】

    冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】 8分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【お弁当おかず】冷凍可能  かぼちゃのさっぱりゴマ和え

    【お弁当おかず】冷凍可能 かぼちゃのさっぱりゴマ和え 10分前

    かぼちゃのゴマあえ!初めてです!とってもさっぱりして美味しく頂きました

  5. 混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ 12分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お箸を持つ手が止まらない♪『おつまみカクテキ』

5
大根レシピの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.11.10

分類副菜

調理時間: 5分

ID191743

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

大根って、冬になると、1本でも、超〜安いですよね!

でも1本買ってもなかなか消費できない・・・

そんな時はコレ!

切って漬けておくだけで、箸休めにもおつまみにもなっちゃう素敵な一品。

大根半分ぐらいだったら、あっという間に消費できちゃいますよ!

しかも、保存性が高いのも魅力的です♪

大根レシピ 生姜チューブ 砂糖 作り置き 大根 にんにくチューブ おつまみ 節約 簡単 カクテキ コチュジャン
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料((作りやすい分量))
大根 1/2本(500g)
小さじ1/2
A
コチュジャン  大さじ2
A
大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
少々
A
生姜チューブ 2〜3cm
A
にんにくチューブ 2〜3cm
作り方
Point!
★辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整されて下さい。 ★作って2時間後でも食べれますが、一晩漬けると、なお美味しいです♪
  1. ・大根は皮をむき、1cm角の角切りにしておく。

    A

    コチュジャン  大さじ2、酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、塩 少々、生姜チューブ 2〜3cm、にんにくチューブ 2〜3cm

    はポリ袋で、よ〜く揉み込んで合わせておく。
  2. 大根に塩をまぶし、よ〜く揉み込んで1時間ぐらい置いておく。
  3. 1時間後、大根の水気をしっかり絞り、A

    コチュジャン  大さじ2、酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、塩 少々、生姜チューブ 2〜3cm、にんにくチューブ 2〜3cm

    が入ったポリ袋に入れる。よ〜く揉み込み、そのまま2時間ぐらい置いて、出来上がり。
  4. 器に盛り付けて、お召し上がり下さい。
30 384
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。
    ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。 この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング
    「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング この特集を読む
  6. PR アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド
    アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド この特集を読む
  7. PR オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット
    オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
Ri. さん
2020.01.29 18:31

こんばんは。質問なんですが、つくったら保存はどれくらいききますか?

Yuu
Yuu さん
2020.01.29 18:24:40

4-5日ですー!

Ri.
Ri. さん
2020.01.30 00:55:00

ありがとうございます🙇‍♀️❤️

田村 りか さん
2017.12.06 20:00

あっという間になくなりました。美味しかったです。カクテキって買ってくるものだと思っていました。簡単で良かったです。 (❃´◡`❃)

Yuu
Yuu さん
2017.12.13 08:32:29

りかさーん♡こちらお礼が遅くなり申し訳ございません...!カクテキ作っていただき、ありがとうございます( ´艸`)すごく美味しそう♪お口に合われたようで、私もとっても嬉しいです♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オーブン焼き (34) おつまみ×絹厚揚げ (11) 作り置き×油淋鶏 (8) 酢×無限白菜 (5) 節約×下ごしらえ (4) にんにくチューブ×鶏むね肉 (3) カクテキ×簡単 (3) コチュジャン×鶏むね肉 (3) 塩×黒こしょう (3) 大根×STAUB (3) 生姜チューブ×長ねぎ (3) 砂糖×鶏肉 (3)
もっと見る

「お餅 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは