コチュジャンダレの韓国風そうめん

15

2015.07.27

分類主食

調理時間: 15分

ID 129959

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

野菜たっぷり。ピリ辛タレを絡めて食欲促進。夏バテ予防にぴったりです。

スローカロリーシュガー

材料

2人分
そうめん 2人分
きゅうり 1/4本
トマト 1/2個
キムチ 100g
乾燥わかめ 大さじ1
1個
A
コチュジャン 大さじ2
A
スローカロリーシュガー 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
A
大さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
おろしにんにく 少々

作り方

ポイント

具材はお好みで!!
  1. きゅうりは千切りにし、トマトはくし切りにする。わかめはたっぷりの水で戻して水気をしぼる。卵は好みの硬さに茹でておく。【A】は合わせておく。
  2. そうめんは茹でて冷水に取り、しっかり水気を切る。ゆで卵は半分に切る。
  3. 皿にそうめんを盛り、混ぜ合わせた【A】をかけ、きゅうり、トマト、わかめ、キムチ、ゆで卵を盛り付ける。
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