きゅうりの中華風漬け

5

2015.06.25

分類副菜

調理時間: 5分(漬け込み時間を除く)

ID 128917

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

旬のきゅうりの作り置きです。
そのまま食べても、そうめんや冷やし中華に加えても美味しいです

    材料(きゅうり3本分)
    きゅうり 3本
    A
    しょうゆ 50ml
    A
    大さじ1杯
    A
    ごま油 大さじ1杯
    A
    しょうが 30g
    作り方
    Point!
    塩はきゅうり100gに対して1gが目安です。
    1〜2時間後から食べられますが、一晩漬けておくとさらにおいしくなります
    1. きゅうりをスライスして塩でもんでしんなりとさせる
    2. ボールにAの調味料と千切りにしたしょうがを合わせ、水分を絞ったきゅうりを加えて和え、冷蔵庫で冷やす。
    14 77
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「きゅうり 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。