Name: きゅうりの中華風漬け
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0人分
Cuisine: 漬物
Ingredients: きゅうり 3本; しょうゆ 50ml; 酢 大さじ1杯; ごま油 大さじ1杯; しょうが 30g

2015.06.25

分類副菜

調理時間： 5分（漬け込み時間を除く）

ID 128917

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

旬のきゅうりの作り置きです。
そのまま食べても、そうめんや冷やし中華に加えても美味しいです

材料(きゅうり3本分)

	きゅうり	3本
A	しょうゆ	50ml
A	酢	大さじ1杯
A	ごま油	大さじ1杯
A	しょうが	30g

作り方

Point!

塩はきゅうり100gに対して1gが目安です。
１〜２時間後から食べられますが、一晩漬けておくとさらにおいしくなります

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