Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

タラとじゃがいものオイル煮

30

2014.04.09

分類

調理時間: 30分

ID114616

バリ猫ゆっきー

楽しいキッチン・レシピ

タラとじゃがいもをハーブ入りのオリーブオイルで煮込むだけ♪

じゃがいも おもてなし ホーロー鍋 記念日 たら

このレシピをブログで紹介する

材料(2~3人分)
生タラ 3切れ
じゃがいも 2個
唐辛子 2本
ローズマリー 1本
タイム 2本
ローリエ 2枚
にんにく 3片
ブラックペパー 適量
適量
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
残ったオイルはそのままバゲットを浸けて食べたり、パスタに使用したりできます。
  1. 生タラは食べやすい大きさに切り塩、ブラックペパーをふり、分ほど置き10分ほどおく。
    じゃがいもは皮をむき、タラと同じくらいの大きさにきりる。
    唐辛子は種を取り除く。
  2. 厚手の鍋に1のじゃがいも、タラ、唐辛子を入れ、ローズマリーとタイムとローリエを加え、潰したにんにくも加え、オリーブオイルをひたひたくらいまで注ぐ。
  3. 2を中火にかけふつふつとしてきたら弱火にして蓋をして15分位煮る。
    別の器にオイルごと盛り付る。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×中華風スープ (10) じゃがいも×STAUB (3) たら×豆板醤 (3) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「たら 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents