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  1. むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー【#作り置き #お弁当】

    むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー【#作り置き #お弁当】 5分前

    家族用に作ったらすごく好評だったので、婦人会の集まりにも今度作ろうと思います♪一晩置いたら味がしみてすごく美味しかったのですが、二晩置いたらしみこみ過ぎて味が辛くなるかしら?また、タレを入れる前に鶏肉をフライパンで軽く焼いたらどうかな~と思いました。鶏肉4枚は作りたいのでタレの量を3倍くらいで作ったらいいかしらと思ってます。安価でヘルシーな鶏肉がこんなにおいしくなるなんて、ぜひみんなとシェアしたいと今から楽しみです。

  2. 長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

    長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】 5分前

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  3. から揚げが10倍おいしくなる『絶品食べる香味だれ』

    から揚げが10倍おいしくなる『絶品食べる香味だれ』 8分前

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  4. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 13分前

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  5. 焼肉のたれde鶏チャーシュー【#作り置き #むね肉】

    焼肉のたれde鶏チャーシュー【#作り置き #むね肉】 13分前

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ほうれん草とキノコのクリームパスタ

20
パスタの
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2018.03.02

分類主食

調理時間: 20分

ID250021

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

クリーム系パスタ!王道の組み合わせほうれん草ときのこを使って・・・
ランチにおすすめ!

パスタ きのこ オイル しめじ 生クリーム 液体塩こうじ ブラックペッパー とろみ ほうれん草 小麦粉 オリーブ 牛乳 コンソメ フライパン ベーコン 玉ねぎ ハナマルキ 薄力粉 パスタ バター ランチ

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材料2人分
パスタ 200g
ベーコン(厚切り) 50g
玉ねぎ 1/2個
しめじ 100g
ほうれん草 180g
バター 15g
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ2
牛乳 300ml
生クリーム 100ml
固形コンソメ 1個
液体塩こうじ 大さじ2
ブラックペパー 適量
作り方
Point!
ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。
  1. 沸騰したお湯でパスタを茹でる。(表示時間より1分ほど短めに)
  2. ベーコン(厚切り)は5mm角の棒状に切り、玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分け、ほうれん草は3センチ幅に切る。
  3. フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱し、ベーコン玉ねぎ、しめじを入れて炒める。
  4. 全体に火が通ったら、薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳と生クリーム、液体塩こうじ、固形コンソメを入れて煮詰める。
  5. とろみがでてきたらほうれん草と1のスパゲティーを入れて1分ほど煮絡める。器に盛り、ブラックペパーを振る。
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