主菜
新玉ねぎ餃子
投稿日2016/04/07
更新日2016/04/07
調理時間30分
新玉ねぎの甘くジュシーな美味しさを餃子で味わいましょう。
材料4人分（40個前後）
- 新玉ねぎ200g
- 豚ひき肉200g
- ニラ1/2束
- 椎茸3個
- 生姜（すりおろす）ひとかけ分
- 卵黄1個分
- オイスターソース大さじ１
- ごま油大さじ１
- 醤油小さじ１
- 酒小さじ１
- 塩小さじ1/2
- 粗挽き胡椒少々
- 餃子の皮（普通サイズ）40枚
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長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業
