主菜
ゴーヤ豚キムチ
15分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物13.6g
- 脂質15.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ゴーヤ入りの豚キムチ。オイスターソースで簡単に味が決まります。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分にカットしワタをこそげ取った後、薄切りにします。 豚肉は食べやすくカット、玉ねぎは薄切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、まずゴーヤをしっかり炒めます。 次に玉ねぎと豚肉を加え更に炒めます。 豚肉に火が通ったら白菜キムチを加えてサッと炒めます。
- 3
オイスターソース、砂糖を少々加えて味を調えます。
