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お好み焼きおにぎり

10
焼きおにぎり オタフクソースの
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2017.10.10

分類主食

調理時間: 10分

ID197460

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

お好み焼きの風味を閉じ込めた「お好み焼きおにぎり」です。

焼きおにぎり オタフクソース 紅生姜 オタフクソース ネギ かつお節 サラダ油 小エビ マヨネーズ ごはん お好み焼き チーズ フライパン トッピング ごま ピザ

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材料1人分
ごはん 150g
オタフクソース 大さじ1
A
小ネギ(刻んだもの) 大さじ1
A
紅生姜(みじん切り) 小さじ1
A
白ごま 小さじ1
A
乾燥小エビ 小さじ1
A
カツオ節 小1パック
ピザ用チーズ 適量
オタフクソース 適量
トッピング用の小ネギ、紅生姜、カツオ節 少々
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
おにぎりはギュっと固く握ると焼き崩れません。
  1. ボウルにごはんを入れてオタフクソースを加えて混ぜ合わせる。
    A

    小ネギ(刻んだもの) 大さじ1、紅生姜(みじん切り) 小さじ1、白ごま 小さじ1、乾燥小エビ 小さじ1、カツオ節 小1パック

    を加えてザックリと混ぜ、おにぎりを2個作る。
  2. フライパンにサラダ油少々を熱し、おにぎりの両面をこんがりと焼く。
    表面にピザ用チーズを乗せた後、蓋をして弱火にかける。
    チーズが溶けたら皿に取り出す。
  3. オタフクソースを塗りマヨネーズ、トッピング用の小ネギ、紅生姜、カツオ節で仕上げる。
1 15
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