とろ～りチーズの濃厚かぼちゃおから蒸しパン

材料1人分

• かぼちゃ
  100g
• 水
  大さじ1
• A
  おからパウダー
  15g
• A
  ラカント
  15g(砂糖など)
• A
  卵
  1個
• A
  ベーキングパウダー
  3g
• A
  水
  30g
• とろけるチーズ
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃを適当な大きさに切って耐熱容器に入れて、大さじ1の水を加えて600wのレンジで3～5分加熱する。

• 2

  かぼちゃを粗目に潰したらA おからパウダー15g、ラカント15g、卵1個、ベーキングパウダー3g、水30gの材料を加えてくよく混ぜ合わせる。

• 3

  ふんわりとラップをかけて600wで2分30秒加熱したら、お皿に取り出し、とろけるチーズをのせて皿に１分加熱して完成。

ポイント

砂糖はラカントに変更してもOK◎ 水をお好みのミルクに変えるとより深い味わいに仕上がります♪ かぼちゃは生地と混ぜ合わせる時にある程度つぶれるのでお好みの潰し加減で調整してください。

作ってみた！

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