Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. うま塩おかかキャベツ【作りおき】

    うま塩おかかキャベツ【作りおき】 7分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 8分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすの甘辛照り焼き【作り置き】

    なすの甘辛照り焼き【作り置き】 8分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 春巻きの皮で簡単♪パリパリメキシカンタコス

    春巻きの皮で簡単♪パリパリメキシカンタコス 9分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 9分前

    278人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ほんのり洋風栗きんとん。

30
栗きんとんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2013.12.25

分類副菜

調理時間: 30分

ID107535

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

おせちの定番栗きんとん。
我が家は少しのバターと生クリームでほんのり洋風にすると、子供たちも大好きな味に!

栗きんとん 和食 バター お正月 おふくろの味 栗の甘露煮 シニア 記念日 子供 さつまいも

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
さつまいも  1本(350g前後)
バター 10g
生クリーム 大さじ1
栗の甘露煮 5~6粒
作り方
Point!
甘さはさつまいもによっても違うので甘露煮のシロップで適宜調節してくださいね。 あれば、3でクチナシの実を漬けた水を入れるとより色鮮やかになります。 (写真ではクチナシは使っていません)
  1. さつまいもは2~3cmの輪切りにし、皮をむいて水にさらす。鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を加え、柔らかくなるまで茹でる。
  2. さつまいもが乾かないように茹で汁から1つずつ取り出しながら裏ごしする。
  3. 鍋に2とさつまいものゆで汁1/2カップ、甘露煮のシロップ大さじ3を入れて火にかけ、ぽってりとするくらいの硬さまで茹で汁を加えながら火にかけて調節する。(甘さは甘露煮のシロップで調節してくださいね。)
  4. バターと生クリームも加えて混ぜ、栗の甘露煮を加えて混ぜる。
    (冷めると固くなるので、少し柔らかめに仕上げるといいですよ。)
15 51
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×昆布茶 (12) シニア×アスパラ (9) 和食×焼きうどん (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) お正月×鶏ハム (3) さつまいも×STAUB (3) バター×ヘルシースイーツ (3) 栗×黒糖 (3) 栗きんとん×田作り (3) 栗の甘露煮×簡単レシピ (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「栗きんとん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents