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子供と一緒に飲める、我が家の定番のグリーンスムージー。フルーツ多めで飲みやすくしています。
子供向けに小松菜は少なめです。 りんごが多いとさっぱり、バナナが多いと甘く仕上がります。 水は豆乳でも。
小松菜はざく切り、りんごはいちょう切り、バナナは輪切りにする。
1と水、氷をミキサーに入れてかける。 *硬いりんごはミキサーが回りにくくなるので一番上(刃から遠く)に。 *水と氷の量お好みで。飲みやすい濃度に調節してくださいね。 甘さが足りない時ははちみつ(分量外)やガムシロップを加えて。
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2021/05/26
栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。