ひじきとお豆の8品目サラダ。

10

2015.04.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID 126667

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

ひじきに大豆に胡麻etc...積極的にとりたい食材もたくさん入ったヘルシー簡単和サラダ。これ1品で8品目!

    材料(4人分)
    ひじき(水煮) 80g
    大豆(水煮) 50g
    紫玉ねぎ(小) 1/2個
    きゅうり 1本
    水菜 30~40g
    ツナ缶 1缶
    炒り胡麻 大さじ1
    鰹節 3g
    A
    ポン酢 大さじ1
    A
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1
    作り方
    Point!
    鰹節が隠し味。お好みで増やしてもO.K.
    ツナ缶の漬け汁も調味量のひとつなので、漬け汁を切りすぎないように。オイル漬けで作るのがオススメです。
    ドレッシング(A)の量はお好みで適宜調節してくださいね。
    1. 紫玉ねぎは縦半分に切って繊維に直角にスライスして水にさらす。
      キュウリは千切りにして塩少々でもみ、5分ほどおいて水気をきる。
      水菜は2~3cm幅に切る。
    2. ボウルにひじき、大豆、水気をよくきった紫玉ねぎ、きゅうり、水菜、軽く漬け汁を切ったツナ、炒り胡麻、鰹節を入れ、Aで和える。
    142 1929
    コメント・感想 Comment
    451802 さん
    2021.02.04 09:33

    すごく美味しくてびっくりしました。優しい味なのにしっかり存在感がある料理でした。新しい定番料理が出来、嬉しいです。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2021.02.05 04:36:19

    ありがとうございます!華やかサラダではないですが、いろんな食材から味わいが出ますね♪定番うれしいです!

    78478 さん
    2020.09.28 21:49

    想像以上に美味しかったです!糖質も低くてヘルシーですね。きゅうり嫌いの夫も美味しいと言っていました。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2020.10.01 04:45:21

    ありがとうございます!私もお気に入りのレシピなのでうれしいす。ご主人も美味しく食べてもらえてよかったです。

    りんご さん
    2016.05.18 19:36

    はまってます(笑) ちょっと水分が出てきたら、鰹節を足したり、青菜を混ぜたり、、。 なんて言いながら、2日目ぐらいには食べ切ってしまうんですけど〜。 おいしいです!!

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2016.05.19 04:17:35

    りんごさん。またまたありがとうございますー(*≧∀≦*)私も時間をおいてしんなり味が馴染んだところも好きです!他の具材を追加するのもいいですね^^私もやってみます♪

    りんご さん
    2016.05.09 18:08

    ひじきって、どうしても煮物のイメージがあるので、洋風すぎると敬遠されがちで、、。 でも!これはお醤油や鰹節etc食べ慣れている味付けのサラダ。とっても美味しくて子供達にも人気でした。 最近はツナ缶のオイル漬けのオイルもいろいろなのがあって、、。選んでオイルもしっかり使うのもいいなぁと思いました♪

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2016.05.11 04:42:45

    りんごさん。ありがとうございます(*≧∀≦*)ひじきってやっぱり和風の素材あいますよね♪お子さんたちも喜んでくれて嬉しいです!そうですよね。最近いろんなツナ缶ありますよね。オイルが変わるとまた感じが違うかもしれないですね!それも楽しそうです^^

    はらぺこウォンちゃん さん
    2016.04.22 15:39

    ささっと手軽にできて、想像していたよりも更に美味しかったです。3日間日持ちするとのことで、冷蔵庫にあると何となく安心しますね。これから我が家の定番になりそうです。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2016.04.23 06:52:09

    はらぺこウォンちゃんさん。ありがとうございます~(*≧∀≦*)そうなんです。材料も味付けもかなりお手軽で♪これに一時期はまってかなり作っていました!こういう作りあると安心感ありますよね^^

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ツナ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。