レシピサイトNadia
    副菜

    ひじきとお豆の8品目サラダ。

    • 投稿日2015/04/12

    • 更新日2015/04/12

    • 調理時間10

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    2416

    ひじきに大豆に胡麻etc...積極的にとりたい食材もたくさん入ったヘルシー簡単和サラダ。これ1品で8品目!

    材料4人分

    • ひじき(水煮)
      80g
    • 大豆(水煮)
      50g
    • 紫玉ねぎ(小)
      1/2個
    • きゅうり
      1本
    • 水菜
      30~40g
    • ツナ缶
      1缶
    • 炒り胡麻
      大さじ1
    • 鰹節
      3g
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    鰹節が隠し味。お好みで増やしてもO.K. ツナ缶の漬け汁も調味量のひとつなので、漬け汁を切りすぎないように。オイル漬けで作るのがオススメです。 ドレッシング(A)の量はお好みで適宜調節してくださいね。

    • 1

      紫玉ねぎは縦半分に切って繊維に直角にスライスして水にさらす。 キュウリは千切りにして塩少々でもみ、5分ほどおいて水気をきる。 水菜は2~3cm幅に切る。

    • 2

      ボウルにひじき、大豆、水気をよくきった紫玉ねぎ、きゅうり、水菜、軽く漬け汁を切ったツナ、炒り胡麻、鰹節を入れ、Aで和える。

    レシピID

    126667

    質問

    作ってみた!

    • 413225
      413225

      2023/11/05 10:04

      優しいけど旨味がすごくて薄いワケでもなく、なんとも言えないとっても美味しいサラダでした‼︎モリモリいけます😋乾燥ひじき大さじ2と、ミックスビーンズを代用しました。まごわやさしいのほとんどが揃うのも嬉しい♪常備菜仲間入✨美味しいレシピありがとうございます‼︎
    • 604363
      604363

      2022/09/27 19:54

      乾燥ひじきでも作れますか?
    • 451802
      451802

      2021/02/04 09:33

      すごく美味しくてびっくりしました。優しい味なのにしっかり存在感がある料理でした。新しい定番料理が出来、嬉しいです。
    • 78478
      78478

      2020/09/28 21:49

      想像以上に美味しかったです!糖質も低くてヘルシーですね。きゅうり嫌いの夫も美味しいと言っていました。
    • りんご
      りんご

      2016/05/18 19:36

      はまってます(笑) ちょっと水分が出てきたら、鰹節を足したり、青菜を混ぜたり、、。 なんて言いながら、2日目ぐらいには食べ切ってしまうんですけど〜。 おいしいです!!

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