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桃とトマトのスープ。

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  • 3

桃とトマトで作る冷たい夏のスープ。 トマトの酸味に甘い桃が意外な美味しさです。

材料(2人分)

  • トマト
    1個
  • 1個
  • レモン汁
    小さじ1

作り方

  • 1

    トマトと桃はそれぞれ皮を剥いて角切りにする。

  • 2

    材料を全てミキサーに入れてなめらかになるまでかける。

  • 3

    器に盛り、お好みで黒胡椒(分量外)をふる。

  • 4

    飲むヨーグルトを加えても美味しいです。

    桃とトマトのスープ。の工程4

ポイント

スープとしても、スムージーのようにして飲んでもO.K.です。

作ってみた!

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