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    飲み物

    桃とトマトのスープ。

    • 投稿日2015/08/21

    • 更新日2015/08/21

    • 調理時間3

    桃とトマトで作る冷たい夏のスープ。 トマトの酸味に甘い桃が意外な美味しさです。

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • 1個
    • レモン汁
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    スープとしても、スムージーのようにして飲んでもO.K.です。

    • 1

      トマトと桃はそれぞれ皮を剥いて角切りにする。

    • 2

      材料を全てミキサーに入れてなめらかになるまでかける。

    • 3

      器に盛り、お好みで黒胡椒(分量外)をふる。

    • 4

      飲むヨーグルトを加えても美味しいです。

      桃とトマトのスープ。の工程4
    レシピID

    130611

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    栁川かおり
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    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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