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ツナとトマトの簡単サラダ。盛りつけで少し遊んでみました。
トマトは大きめにカットしていますが、薄く切って重ねてもキレイですよ。
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。トマトは輪切りにする。
ツナの漬け汁を軽くきり、水気を切った玉ねぎ、マヨネーズ、黒胡椒を加えて和える。
トマトと2を交互に重ねる。 黒胡椒をふり、あればセルフィーユなどのハーブを散らす。
全部重ねず、半分に分けて盛り付けてもいいですよ。
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栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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