ぶどうのシロップ漬け。
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投稿日2016/05/27
更新日2016/05/27
調理時間10分
小さくてころんとかわいいデラウエアを色鮮やかなシロップ漬けに。ヨーグルトなどのフルーツソースとして使えます。
材料（作りやすい分量）
- デラウエア2房
- グラニュー糖50g
- 水100cc
作り方
ポイント
真空効果でシロップを漬け込みます。 加熱しないので色鮮やかに仕上がりますよ。
- 1
鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、グラニュー糖を溶かす。 冷ましておく。
- 2
デラウエアは皮から実を取り出す。
- 3
エアレス専用ガラス瓶にデラウエアを入れ、1のシロップを加える。 蓋をして脱気をし、冷蔵庫で一晩おく。
レシピID
139582
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