グラノーラクッキー。

材料（10個分）

• 純白ごま油
  50g
• 砂糖
  大さじ1
• 牛乳
  大さじ2
• 塩
  少々
• 薄力粉
  50g
• グラノーラ
  50g(市販のもの)

作り方

• 下準備
  オーブンは170℃に予熱する。

• 1

  ボウルに純白ごま油、砂糖、塩、牛乳を入れて混ぜる.

  
• 2

  ふるった薄力粉とグラノーラを加えて混ぜる。

  
• 3

  クッキングシートを敷いた天板に、大さじ1程ずつスプーンですくって平らな円形にして生地を並べる。

  
• 4

  170℃に予熱したオーブンで13～15分焼く。

ポイント

焼くと生地が少し広がるので、間を開けて並べてください。 ドライフルーツ入りのグラノーラを使っています。お好みで、ナッツやチョコを混ぜても。 ※かどや製油の「純白ごま油」はリニューアルし、現在「かどやの太白ごま油」として販売しております。

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