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ザクザク食感のクッキーがあっという間に完成!たっぷりグラノーラとオイルで作るヘルシークッキー。
焼くと生地が少し広がるので、間を開けて並べてください。 ドライフルーツ入りのグラノーラを使っています。お好みで、ナッツやチョコを混ぜても。 ※かどや製油の「純白ごま油」はリニューアルし、現在「かどやの太白ごま油」として販売しております。
オーブンは170℃に予熱する。
ボウルに純白ごま油、砂糖、塩、牛乳を入れて混ぜる.
ふるった薄力粉とグラノーラを加えて混ぜる。
クッキングシートを敷いた天板に、大さじ1程ずつスプーンですくって平らな円形にして生地を並べる。
170℃に予熱したオーブンで13~15分焼く。
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2022/06/25 20:02
2020/07/26 12:57
2017/03/04 17:36
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栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。