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    セロリとりんごのサラダ。

    セロリとりんごのサラダ。
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    • 投稿日2017/03/22

    • 更新日2017/03/22

    • 調理時間10分

    セロリのサラダにりんごをプラス。甘酸っぱくてフルーティーなサラダになりました。

    材料2人分

    • セロリ（茎の部分）
      1本分
    • リンゴ
      1/4個
    • 塩
      小さじ1/4
    • 酢
      小さじ2
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 黒コショウ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    リンゴの酸味と甘さがあるので、ドレッシングはシンプルに。しばらく置いて味をなじませた方が美味しいです。

    • 1

      セロリは筋をとって千切りにする。塩を振って混ぜ、5分ほどおく。

    • 2

      りんごは皮ごとよく洗い、千切りにする。

    • 3

      セロリの水気を切り、りんご、酢、オリーブオイル、黒コショウを混ぜる。必要なら塩（分量外）で味を調える。

    レシピID

    146569

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    「りんご」の基礎

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    栁川かおり
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    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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