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セロリとりんごのサラダ。

10
野菜のおかずの
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2017.03.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID146569

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

セロリのサラダにりんごをプラス。甘酸っぱくてフルーティーなサラダになりました。

野菜のおかず セロリ りんご お弁当 ヘルシー ドレッシング 常備菜 簡単 ブランチ オリーブオイル

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材料2人分
セロリ(茎の部分) 1本分
リンゴ 1/4個
小さじ1/4
小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
黒コショウ 適量
作り方
Point!
リンゴの酸味と甘さがあるので、ドレッシングはシンプルに。しばらく置いて味をなじませた方が美味しいです。
  1. セロリは筋をとって千切りにする。塩を振って混ぜ、5分ほどおく。
  2. りんごは皮ごとよく洗い、千切りにする。
  3. セロリの水気を切り、りんご、酢、オリーブオイル、黒コショウを混ぜる。必要なら塩(分量外)で味を調える。
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