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材料を入れてオーブンで焼くだけ。キャラメルがとろける熱々デザートに。
冷凍パイシートは室温に戻して半分に切り、それぞれココット型より一回り大きくくりぬく。(角をおとす)
ココット型に輪切りにしたバナナ、キャラメル、生クリームを均等に入れる。上にパイシートをのせて周囲を折り込み、しっかりと皿に押し付けるようにする。
溶き卵を薄く塗り、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
沢山入れると焼いている途中であふれてくるので、具は型の半分以下にするようにしてください。 グラタン皿で大きく1個作ることもできます。(その時はパイシートは1枚で)
バナナの保存方法
オーブンを予熱する方法
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:368262
更新日:2018/11/21
投稿日:2018/11/21
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栁川かおり
料理家・医師
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