主食
鶏ねぎ柚子蕎麦。
投稿日2019/12/03
更新日2019/12/03
調理時間10分
鶏肉の旨みと柚子の風味のあったかいお蕎麦です。
材料2人分
- Aヤマキ割烹白だし大さじ5
- A水550ml
- 鶏もも肉150g
- 長ネギ1/2本
- 蕎麦200g(乾麺)
- 柚子適量
- 七味唐辛子適量
作り方
ポイント
・食べる時に柚子を絞って。
- 1
鶏もも肉は1㎝厚の削ぎ切り、長ネギは3㎝長さの拍子木切りにする。
- 2
鍋にA ヤマキ割烹白だし大さじ5、水550ml を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を加えて１分ほど煮る。最後に長ネギを加えてさっと煮る。
- 3
蕎麦を表示通りに茹でて器に盛り、2をかけて柚子をのせて七味唐辛子をふる。
レシピID
379207
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