作り方
1 |
鶏もも肉は1㎝厚の削ぎ切り、長ネギは3㎝長さの拍子木切りにする。 |  |
2 |
鍋にA ヤマキ割烹白だし 大さじ5、水 550ml を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を加えて１分ほど煮る。最後に長ネギを加えてさっと煮る。 |
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3 |
蕎麦を表示通りに茹でて器に盛り、2をかけて柚子をのせて七味唐辛子をふる。 |
ポイント
・食べる時に柚子を絞って。
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