鶏ねぎ柚子蕎麦。

10

2019.12.03

分類主食

調理時間: 10分

ID 379207

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

鶏肉の旨みと柚子の風味のあったかいお蕎麦です。

ヤマキ株式会社
材料2人分
A
ヤマキ割烹白だし 大さじ5
A
550ml
鶏もも肉 150g
長ネギ 1/2本
蕎麦 200g(乾麺)
柚子 適量
七味唐辛子 適量
作り方
Point!
・食べる時に柚子を絞って。
  1. 鶏もも肉は1㎝厚の削ぎ切り、長ネギは3㎝長さの拍子木切りにする。
  2. 鍋にA

    ヤマキ割烹白だし 大さじ5、水 550ml

    を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を加えて1分ほど煮る。最後に長ネギを加えてさっと煮る。
  3. 蕎麦を表示通りに茹でて器に盛り、2をかけて柚子をのせて七味唐辛子をふる。
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