あと1品ほしいときに便利な、電子レンジでパパッと作れる副菜。かつお節のうま味と生姜の風味がポイントです。
・水っぽくなるので電子レンジ加熱後の水分は切ってください。 ・かつお節の量はお好みで追加してください。 ・しょうゆの量はお好みで調整してください。 #ヤマキタイアップ
キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、おろし生姜(チューブ)を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら余分な水分を捨てる。
ヤマキ 氷熟®マイルド削りかつおパックとA ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、しょうゆ小さじ1~を加え、和える。
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