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    副菜

    キャベツとしめじの生姜おかか和え。

    キャベツとしめじの生姜おかか和え。
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    • 投稿日2021/02/17

    • 更新日2024/05/09

    • 調理時間5分

    あと1品ほしいときに便利な、電子レンジでパパッと作れる副菜。かつお節のうま味と生姜の風味がポイントです。

    材料2人分

    • ヤマキ 氷熟®マイルド削りかつおパック
      3パック(4.5g)
    • キャベツ
      1/8個(200～250g)
    • しめじ
      1/2株(50g)
    • おろし生姜(チューブ)
      小さじ2
    • A
      ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1～
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・水っぽくなるので電子レンジ加熱後の水分は切ってください。 ・かつお節の量はお好みで追加してください。 ・しょうゆの量はお好みで調整してください。 #ヤマキタイアップ

    • 1

      キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。

    • 2

      耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、おろし生姜(チューブ)を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら余分な水分を捨てる。

    • 3

      ヤマキ 氷熟®マイルド削りかつおパックとA ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、しょうゆ小さじ1～を加え、和える。

      キャベツとしめじの生姜おかか和え。の工程3
    レシピID

    402472

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    栁川かおり
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    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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