キャベツとしめじの生姜おかか和え。

5

2021.02.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 402472

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

あと1品ほしいときに便利な、電子レンジでパパッと作れる副菜。かつお節のうま味と生姜の風味がポイントです。

ヤマキ株式会社
材料2人分
ヤマキ かつお節 氷温熟成使い切りパック 3パック(4.5g)
キャベツ 1/8個(200~250g)
しめじ 1/2株(50g)
おろし生姜(チューブ) 小さじ2
A
ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1~
作り方
Point!
・水っぽくなるので電子レンジ加熱後の水分は切ってください。
・かつお節の量はお好みで追加してください。
・しょうゆの量はお好みで調整してください。

#ヤマキタイアップ
  1. キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
  2. 耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、おろし生姜(チューブ)を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら余分な水分を捨てる。
  3. ヤマキ かつお節 氷温熟成使い切りパックとA

    ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1、しょうゆ 小さじ1~

    を加え、和える。
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