キャベツとしめじの生姜おかか和え。

材料2人分

• ヤマキ 氷熟®マイルド削りかつおパック
  3パック(4.5g)
• キャベツ
  1/8個(200～250g)
• しめじ
  1/2株(50g)
• おろし生姜(チューブ)
  小さじ2
• A
  ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1～

作り方

• 1

  キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。

• 2

  耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、おろし生姜(チューブ)を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら余分な水分を捨てる。

• 3

  ヤマキ 氷熟®マイルド削りかつおパックとA ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、しょうゆ小さじ1～を加え、和える。

  

ポイント

・水っぽくなるので電子レンジ加熱後の水分は切ってください。 ・かつお節の量はお好みで追加してください。 ・しょうゆの量はお好みで調整してください。 #ヤマキタイアップ

作ってみた！

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