作り方
1 |
新しょうがはたわしや包丁で皮をこそげる程度にこすり、包丁で薄く切り、熱湯(分量外)にサッとくぐらせてザルに広げてよく水気をきりながら冷ます。 | |
2 |
☆の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせる。 | |
3 |
消毒済みの保存瓶にの新しょうがを入れ、アツアツのを注ぎ入れる。粗熱が冷めたらフタをして冷蔵庫で保存する。 ※味がなじんでくると、ピンク色になります♪ |
ポイント
作って、翌日〜半年くらいは楽しめます。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「新生姜」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.02.13
お弁当に便利！定番野菜や旬の野菜で作るカンタン甘酢漬けレシピ
作り置きできて、お弁当にも大活躍の「野菜の甘酢漬け」お酢と砂糖で作る調味料に野菜を漬け込む「甘酢漬け」。ぱぱっと作れるのに、作り置きもでき、お弁当にもぴったりな便利なおかずです... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.09.05
時短の味方！作り置きできる「冷凍お弁当おかず」忙しい朝、レンジで温め直して詰めるだけのお弁当おかずがあれば、洗い物も少なくてラクラク。そんな心強い作り置き＆冷凍ができるおかず3... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.09.21
詰める前にレンチンするだけ！お弁当に便利な冷凍作り置きおかず
お弁当に便利！知っておきたい冷凍作り置きおかずのポイント忙しい朝のお弁当作りは、できるだけ時間をかけずに作りたいですよね。でも、彩りが良くおいしいものを作りたい！そんな時に役立... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.08.22
ブロッコリーを少しでも長持ちさせて美味しくいただく方法は？ブロッコリーを冷蔵庫で保存していたのに、黄色くなってしまった経験はありませんか？ 黄色くなる茎の上のフサフサした部分... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.09.21
皮むきの手間もナシ♪さつまいも×ベーコンのきんぴら秋の味覚・さつまいもを皮ごと使ったきんぴら。細切りにしたさつまいもとベーコンを白ワインで蒸し焼きにして、バルサミコ酢、はちみつ、... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
