Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐

    豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐 20秒前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. チャチャッと！小松菜と油揚げの甘辛炒め

    チャチャッと！小松菜と油揚げの甘辛炒め 1分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. スフレプリン

    スフレプリン 3分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. 鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】

    鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】 3分前

    234人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. なにこれ!!新食感～♪究極のもちもちパンケーキ♪

    なにこれ!!新食感～♪究極のもちもちパンケーキ♪ 10分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

花ニラとニンジンの塩炒め

5分
Kotoe's Kitchen
4 19

2014.02.12

分類

調理時間： 5分

ID106470

Kotoe's Kitchen

料理研究家 野菜ソムリエ/パンアドバイザー

花ニラをいただきました。
緑鮮やかだったので、オレンジのきれいな彩誉(ニンジン)と一緒に、炒めてみました。ピリっと辛い仕上がりが、ご飯にあいますよ!

炒めもの にら にんじん シニア ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(―)
ニラ (花ニラ) 一束
人参 1/3本
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/3
豆板醤 適量
作り方
Point!
コツと言えば、炒めすぎないこと! しんなりする前に、火を止めましょう。花ニラのほんのりとした甘さと、シャキっとした歯ごたえが美味しい一品です。
  1. 花ニラは、ニラのとう立ちした花茎を食べます。つぼみがとっても可愛らしいですよね。
    洗って、5cm幅に切っておきます。彩誉も同様に切ります。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れて、ニンジン、花ニラの順に炒めます。味付けは塩のみ。鍋肌から豆板醤をお好みの分量加えてサッと炒め合わせたら出来上がり。
4 19
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】レンジで簡単！アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る！
    レンジで簡単！アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る！ この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集！
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×豆もやし (13) シニア×栗の渋皮煮 (9) にら×麻婆 (3) にんじん×黒糖 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「にんじん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.