Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 絶品フレンチトースト♪

    絶品フレンチトースト♪ 3分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】

    やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 3分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. ヘルシー＊水切りヨーグルトのチーズケーキ

    ヘルシー＊水切りヨーグルトのチーズケーキ 5分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. 漬けて焼くだけ！鶏むね肉の塩レモン焼き

    漬けて焼くだけ！鶏むね肉の塩レモン焼き 28分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 33分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

花ニラとニンジンの塩炒め

5分
Kotoe's Kitchen
4 21

2014.02.12

分類

調理時間： 5分

ID106470

Kotoe's Kitchen

料理研究家 野菜ソムリエ/パンアドバイザー

花ニラをいただきました。
緑鮮やかだったので、オレンジのきれいな彩誉(ニンジン)と一緒に、炒めてみました。ピリっと辛い仕上がりが、ご飯にあいますよ!

炒めもの にら にんじん シニア ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(―)
ニラ (花ニラ) 一束
人参 1/3本
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/3
豆板醤 適量
作り方
Point!
コツと言えば、炒めすぎないこと! しんなりする前に、火を止めましょう。花ニラのほんのりとした甘さと、シャキっとした歯ごたえが美味しい一品です。
  1. 花ニラは、ニラのとう立ちした花茎を食べます。つぼみがとっても可愛らしいですよね。
    洗って、5cm幅に切っておきます。彩誉も同様に切ります。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れて、ニンジン、花ニラの順に炒めます。味付けは塩のみ。鍋肌から豆板醤をお好みの分量加えてサッと炒め合わせたら出来上がり。
4 21
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める！ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める！ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で！「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で！「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん＆おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん＆おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当！
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×おくら (13) シニア×シーフードミックス (9) にら×麻婆 (3) にんじん×紹興酒 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「にんじん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.