Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ハムコーンチーズde洋風がんも【#作り置き #冷凍保存】

    ハムコーンチーズde洋風がんも【#作り置き #冷凍保存】 1時間前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】

    ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】 1時間前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 絶品つけ汁!*なすとツナのスタミナつけうどん*

    絶品つけ汁!*なすとツナのスタミナつけうどん* 3時間前

    初めまして(^-^)レシピ拝見させて頂いてます! 夕食に作って見た所子供達から美味しい〜!と高評価でした。 すぐに食べてしまったので次回はもっと沢山作りたいと思います(*^o^*) 簡単で美味しいレシピをこれからも楽しみにしています。

  4. 油揚げと長芋で!*揚げない和風メンチカツ風*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!6時間前

  5. アボカドと鶏のエスニックそうめん

    松井さゆりさんがレシピを投稿しました!7時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

完熟トマトと鶏のさっぱり和え

20

2013.09.09

分類

調理時間: 20分

ID106485

Kotoe's Kitchen

料理研究家 野菜ソムリエ/パンアドバイザー

完熟トマトと鶏肉を、さっぱり秘伝のタレで和えていただきます。トマトの柔らかい酸味と、秘伝の黒酢タレが夏場にとってもあいます!

鶏もも肉 トマト 時短 シニア お弁当 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
トマト (完熟) 2個
アスパラガス 3本
鶏もも肉 300g
ショウガ (※) 20g
ネギ (※) 1/4本
醤油 (※) 大さじ1
黒酢 (※) 大さじ1
料理酒 (※) 大さじ1/2
ごま油 (※) 大さじ1/2
砂糖 (※) 大さじ1/2
作り方
Point!
トマトは完熟がおススメ。皮にも旨味成分があるのでできればそのままで。黒酢が苦手な方は、米酢でも。
  1. トマトはヘタを落として1/8のくし切りに。アスパラガスは切り口を少し落としてから下1/3ほどピーラーで剥き、さっと下茹でし、3cmほどの斜め切りにします。
  2. 鶏もも肉は、酒、しょうゆで下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げ焼きします。(酒・しょうゆ・片栗粉は分量外)火が通ったら、トマトとアスパラガスを加えてサッと炒め合わせます。
  3. ショウガ、ネギはみじん切りにして、※と一緒にボウルで合わせ、2を和えたら出来上がり。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×洋風鍋 (11) シニア×豚もも肉 (8) 時短×から揚げ (8) お弁当×雑穀 (5) トマト×麻婆 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「トマト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents